terug

Eten en Drinken

Junior Science Lab

In dit practicum leren kinderen dat gist suiker “opeet” en daarbij gas produceert. Met een microscoop zien ze dat er zetmeelkorrels in aardappelen en bananen zitten. Ze leren dat er in hun speeksel een enzym zit dat zetmeel af kan breken.

Over Junior Science Lab

Het Junior Science Lab (JSL) is een faciliteit die de Universiteit Leiden aanbiedt aan middelbare en basisscholen. In een ochtendprogramma van 9.00 tot 12.00 uur maken leerlingen kennis met natuurwetenschappen. De demonstratie en de proefjes hebben te maken met scheikunde, biologie of natuurkunde.

 

 

Aanvragen
Leeftijd
groep 7, 8
Vaardigheden
Verkennen
Experimenteren
Verklaringen formuleren
Kerndoelen
41: Vorm en functie
Groepsgrootte
min. 12, max.35
Onderwerpen
- Eten en drinken
- Scheikunde
Locatie
Junior Science Lab
Kosten
Gratis